طريقة عمل لازانيا الدجاج الدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الدجاج الدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بوضع الطماطم في الماء المغلي قومي بتتبيل الدجاج بالزعتر و الفلفل الأسود و الملح ثم ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة مناسبة الحجم و ضعيها على النار و أضيفي لها الدجاج والجزر والبقدونس و إستمري في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يصبح لون اللازانيا أقرب إلى اللون الأحمر  .

  • 2

    قومي بإضافة الدقيق إلى الحليب بشكل تدريجي و قومي بالتقليب حتى تحصلي على صلصة سميكة  .

  • 3

    قومي بوضع جبن الريكوتا والبارميزان في إناء عميق و أضيفي لهم بياض البيض ثم قومي بتقليب المكونات لمدة دقيقة  .

  • 4

    إستخدمي محضر الطعام لخفق الطماطم المنقوعة في الماء الساخن و صلصة الطماطم و الخل البلسمي حتى يتجانس الخليط .

  • 5

    إستخدمي صينية فرن مناسبة الحجم و قومي بصب كوب من خليط الطماطم في الجزء السفلي من الصينية و إتبعيها بوضع طبقة من صلصة اللازانيا ثم طبقة من الدجاج ثم طبقة من الأجبان ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من خليط الطماطم ثم طبقة من الدجاج ثم طبقة من الأجبان ثن طبقة من اللازانيا ثم طبقة من الأجبان ثم يسكب ما تبقى من خليط الطماطم و يرش فوقه الموزاريلا ثم  توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقطع و تقدم  .