طريقة عمل لازانيا بالفطر واللحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
320 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لازانيا بالفطر واللحم ، وصفة اللازانيا التي نفضلها جميعاً مع لحم الضأن والفطر وجبنة البارميزان بالإضافة إلى الخضار وصلصة اللحم الشهية ، لازانيا بالفطر واللحم وصفة لا تقاوم لذيذة بكل مكوناتها .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف لحم الضأن ونحرك لمدة 7 دقائق حتى ينضج . ننقله إلى وعاء ونضع الفطر في المقلاة ونقلّبه لمدة 5 دقائق ثم ننقله إلى وعاء آخر .
-
2
نضيف البصل والجزر والكرفس والثوم إلى المقلاة ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نعيد اللحم والفطر إلى المقلاة ونضيف مرق اللحم ونتركه حتى يغلي ثم نضيف معجون الطماطم وأوراق الغار والزعتر وإكليل الجبل ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً ونغطي المقلاة ونترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 3 ساعات .
-
3
نخرج أفخاذ الضأن بواسطة ملقط ونزيل العظام ثم نعيد اللحم إلى الصلصة . وفي هذه الأثناء نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلّف ثم نصفيها .
-
4
نخلط إكليل الجبل المفروم والبقدونس وبرش البرتقال ونضع المكونات فوق الباستا. وبذلك تصبح الباستا جاهزة كي نوزعها مع الصلصة على أطباق التقديم .
وهناك لديك! لقد تعلمت الآن كيفية صنع لازانيا لذيذة بالفطر واللحوم. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون قادرًا على إقناع أصدقائك وعائلتك بمهاراتك الجديدة في الطهي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات لازانيا بالفطر واللحم؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، لحم 2 فخذ ضأن، 200 غرام فطر، 1 بصلة، 1 جزرة، 2 عود كرفس، 2 فص ثوم، 700 غرام معجون طماطم، 1 كوب مرق لحم، 2 ورق غار، 4 أعواد زعتر طازجة، 1 عود إكليل الجبل، 375 غرام لازانيا، 1 ملعقة كبيرة إكليل جبل مفروم، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 2 ملعقة صغيرة برش برتقال.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا بالفطر واللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل عجينة معكرونة اللازانيا
عجينة معكرونة اللازانيا ، أطباق اللازانيا من الأصناف المشهورة التي أصبحت على قائمة المطابخ العالمية، وهي عبارة عن شرائح مستطيلة من عجينة المعكرونة الخفيفة التي يتم دمجها مع الحشوة كطبقات متعددة، وقد تم تحضير عجينتها بهذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة .
2026-07-08
طريقة عمل اللازانيا
اللازانيا..من الاطباق المحببة والتي تنال إستحسان الجميع اتبعي خطوات هذه الوصفة وستحترفين إعداداها.
2026-07-08
طريقة عمل لازانيا بالدجاج والخضار هندية
لازانيا بالدجاج والخضار تعتبر طبق واسع الشهرة، بسب كونه طبقاً شهياً متكاملاً، يتصدر المائدة أثناء الولائم والدعوات، و لازانيا الدجاج والخضار طبق يستحق منا التجربة .
2026-07-08
لازانيا السي فود
لعاشقات السي فود جربي عمل لازانيا السي فود اللذيذة وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟
2026-07-08
رولات اللازانيا بالدجاج
حضري رولات اللازانيا بالدجاج اللذيذة وقدميها مع طبق من المقبلات المفضلة لكِ. سيعجبك أيضًا: لفائف اللازانيا باللحم المفروم
2026-07-08
طريقة عمل لازانيا سهله وسريعه
لازانيا سهله وسريعه ، عادة ما تكون اللازانيا من الأطباق المفضلة لدى جميع أفراد العائلة ونقدم لكم اليوم وصفة لازانيا بالفطر مع صلصة من الكريمة والحليب والطماطم مع النكهة المميزة التي تضيفها التوابل الإيطالية وجبن الموزاريلا والبارميزان .
2026-07-08
طريقة عمل لازانيا بالروبيان
لازانيا بالروبيان وجبة غنية بالفوائد الصحية كما أنها شهية وهي تغيير عن الوجبات الإيطالية الكلاسيكية فهي تحوي خليط رائع من السبانخ وسمك السلمون والروبيان .
2026-07-08
طريقة عمل لازانيا بالبشاميل
لازانيا بالبشاميل ، جميعنا نحب الخبز بالثوم ولكنّ هذه الوصفة المميزة تحتوي على مكونات شهية إضافية كشرائح اللازانيا وجبنة البارميزان والموزاريلا وكذلك صلصة البشاميل الشهية مع اللحم المفروم وهي سهلة التحضير .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.