طريقة عمل الإسباجيتي بالجمبري و البسلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الإسباجيتي بالجمبري و البسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة اسباجيتي
- جمبري مطهي
- 1.5 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1.5 ملعقة صغيرة بودرة كاري
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مهروس)
- 1 ثمرة فلفل (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1 ثمرة بصل أخضر (مقطع)
- 1.5 كوب بسلة
- 0.66 كوب شوربة دجاج
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم اخلطي الشوربة و صوص الصويا و السكر جيدا ثم ضعيها جانبا.
-
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
3
ضعي الكاري و الثوم و الزنجبيل في الزيت الساخن و قلبي لمدة 10 ثوان.
-
4
اضيفي الفلفل و البصل و البصل الأخضر الى المقلاة و قلبي لمدة من 3-5 دقائق.
-
5
ضعي مزيج الشوربة و صوص الصويا في المقلاة و اتركيها حتى تغلي ثم اضيفي الجمبري و البسلة و اتركي المزيج حتى ينضج.
-
6
ضعي المكرونة في المقلاة على مزيج الجمبري و قلبي ثم اتركيها حتى تسخن مع المزيج ثم قدميها ساخنة.