طريقة عمل الارز الاصفر بالكركم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الأرز الأصفر بالكركم وجبة لاتينية الأصل، وكان يقدم قديمًا مع الدجاج، ويعتبر من أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم، وأكثرها انتشارا. ويحتوي علي 300 سعر حراري تكفي 4 أشخاص
المقادير
-
2 كوب
ماء
-
2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي
-
2 ملعقة كبيرة
من قطع الكراث
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 أرز بسمتي مشطوف جيدا
-
0.25 كوب
2 من مرق الدجاج قليل الملح
-
ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُحمّى الزيت في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة.
-
2
ضيفي الكراث والثوم إلى الزيت حوالي دقيقتين، حتى يُصبح لونها بنيا.
-
3
ضيفي الأرز والمرق والملح والكركم، مع التقليب.
-
4
ضيفي الماء علي الأرز واتركيه حتي يغلي.
-
5
اخفضي الحرارة من متوسطة إلى منخفضة، وغطي الإناء، واتركيه حتي يمتص الأرز الماء .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يصبح الأرز الأصفر الخاص بك مثاليًا في كل مرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الارز الاصفر بالكركم؟
يستغرق تحضير الارز الاصفر بالكركم حوالي 30 دقيقة (5 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الارز الاصفر بالكركم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوب ماء، 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي، ملعقتان كبيرتان من قطع الكراث، 1 فص ثوم مفروم، 1½ كوب أرز بسمتي مشطوف جيدا، 2¼ كوب من مرق الدجاج قليل الملح، ملعقة صغيرة من الملح، ½ ملعقة صغيرة الكركم.
لكم شخص تكفي وصفة الارز الاصفر بالكركم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز مقلي بالخضار
لا تخلو سفرتنا العربية من أطباق الأرز، تعلمي طريقة عمل رز مقلي بالخضار وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم.. وبالصحة والعافية
2026-07-08
رقائق الكورن فليكس في المنزل
من الأرز البني حضري رقائق الكورن فليكس وأضيفي الحليب الساخن والمكسرات أو القرفة وقدميه لصغارك كفطور صحي سريع.
2026-07-08
الأرز بالعدس الأصفر
يمكن تقديم مع الأرز والعدس مع البيض المسلوق حتى تكون الوجبة متكاملة العناصر الغذائية.
2026-07-08
أرز مقلي بالخضار والدجاج على طريقة المطاعم الصينية
أرز مقلي بالخضار والدجاج على طريقة المطاعم الصينية ... حضري أشهى المأكولات الصينية من وصفات الأرز المخلوط بالخضار والمتبل بصلصة الصويا المميزة، وجبة كاملة ومتوازنة وغير مكلفة، جربيها على سفرتك اليوم شاهدي: الأرز باللحم والبهارات بالفيديو
2026-07-08
الرز المقلي بالبيض مع أشياش دجاج.. مبتكر وطيب
حضر الشيف نديم أختر وصفة الأرز المقلي مع أشياش الدجاج من المطبخ الآسيوي خصيصا لمطبخ سيدتي
2026-07-08
أرز مقلي بالخضار والدجاج على طريقة المطاعم الصينية
أرز مقلي بالخضار والدجاج على طريقة المطاعم الصينية ... حضري أشهى المأكولات الصينية من وصفات الأرز المخلوط بالخضار والمتبل بصلصة الصويا المميزة، وجبة كاملة ومتوازنة وغير مكلفة، جربيها على سفرتك اليوم شاهدي: الأرز باللحم والبهارات بالفيديو
2026-07-08
الأرز بالزعفران وقطع اللحم
الأرز بالزعفران وقطع اللحم وجبة متكاملة حضريها وزينيها بالمكسرات واللوز المحمص علي مائدة عزائمك.
2026-07-08
أرز صيني مقلي بالدجاج
أرز صيني مقلي بالدجاج ... المأكولات الصينية مميزة وطيبة جداً، كما أن الأطباق الصينية منتشرة حول العالم بشكل كبير، اخترنا لك طريقة عمل الأرز المقلي السهل والسريع مع صدور الدجاج بطبق شهي وطيب شاهدي: الأرز المقلي بالروبيان بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.