طريقة عمل لانكشاير الأرز المطحون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في عجان كهربائي وتخفق جيدا، ويوضع السكر بالتدريج والبيض

2. 2

   في بولة يوضع الأرز المطحون والبيكنج بودر والدقيق، ويضاف على باقي الخليط في العجان بالتدريج، ويخلط جيدا

3. 3

   يشكل كويرات صغيرة ويوضع في صنية ويدخل فرنا ساخنا حتى ينضج

4. 4

   يترك حتى يبرد، وتوضع مربى، ويلصق ويزين بجوز الهند