طريقة عمل كيش المشروم و اللحم المقدد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يدهن بالزبد صينية مافن 12 حفرة سعة الحفرة  1/3 كوب .

2. 2

   يوضع غلاف وانتون في كل حفرة مع الضغط لأسفل بشدة على القاعدة و الجانبين .

3. 3

   يسخن الزيت في طاسة متوسطة غير لاصقة على نار عالية ثم يضاف اللحم المقدد والمشروم و يقلب لمدة 5-7 دقائق  حتى يصبح اللحم هش و يلين المشروم ثم ينقل لطبق و يترك ليبرد .

4. 4

   تضاف الطماطم والبقدونس لخليط اللحم المقدد ثم يخفق البيض والحليب معاً في طبق و يقسم خليط اللحم المقدد بين الأغلفة و يسكب عليه مزيج البيض و ينثر عليه الجبن و يُخبز بالفرن لمدة 18-20 دقيقة حتى يتم يتماسك البيض و يبرد لمدة 3-4 دقائق ثم يقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .