طريقة عمل كيكة التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 5 بيض
- فانيلا
- كوب سكر
- 0.75 كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- ملعقة صغيرة قرفه
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 كوب عين جمل
- كوب تمر
- مشروب غازي ابيض
- صوص شيكولاتة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت مع السكر جيدا ثم يضاف البيض والفانيلا
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا و القرفة و الحبهان وجوزة الطيب ويضاف الخليط بالتدريج
-
3
يضاف التمر والمياه الغازية ثم يضاف عين الجمل ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
-
4
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج و تزين بصوص الشيكولاتة والتمر بعد غمسه بالشيكولاتة