طريقة عمل كيكة الموز بكريمة الجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة 135 C، ادهني صينية 35 × 25 سم بزيت خفيف ورشيها بالطحين، في وعاء صغير، امزجي الموز المهروس مع عصير الليمون، واتركيهم جانباً.

2. 2

   في وعاء متوسط، اخلطي الطحين، البيكربونات، والملح، واتركيهم جانباً.

3. 3

   في وعاء كبيرة، اخلطي ¾ كوب من الزبدة و2 و1/8 كوب من السكر حتى ينفشوا، اخفقي معهم البيض، واحدة بعد الأخرى، ثم حركيهم مع 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا، اضربيهم مع مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن، حركيهم بعدها مع مزيج الموز.

4. 4

   اسكبي العجين في الصينية، واخبزيه في الفرن لمدة ساعة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، أخرجي الكيكة من الفرن وضعيها مباشرة في الفريزر لمدة 45 دقيقة، ذلك سيجعل الكيكة رطبة جداً.

5. 5

   لتحضير الطبقة العلوية

6. 6

   اخلطي الزبدة مع جبنة الكريمة حتى يصبح خليطهما ناعماً، امزجي معهم الفانيلا، ثم أضيفي السكر، واضربيهم بالخلاط على سرعة منخفضة حتى يتجانسوا، ثم على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعماً، افرشيه فوق الكيكة الباردة، رشي الجوز على الوجه عند الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك الشوفان بالموز والجوز

كيك الشوفان بالموز والجوز... أعدي ، أسهل وأخف وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الشوفان بطعم الجوز والموز وقدمي الكيك دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  كيك دايت بالشوفان

2023-09-27

عصير الأفوكادو بالحليب والموز

عصير الأفوكادو بالحليب والموز ... عصائر طبيعية نقدمها لكِ دائماً ، لتقدميها لأفراد عائلتك، جربيها بأسهل خطوات عمل وبمذاق طيب وشهي شاهدي:  سموذي الموز بزبدة الفول السوداني بالفيديو

2023-10-17

حلى الموز والشوكولاتة البارد

حلى الموز والشوكولاتة البارد ... لعشاق الحلويات بالموز والشوكولاتة، تعلمي كيفية عمل حلى سهل وطيب ولذيذ جداً، حضريه وقدميه بعد وضعه بالبراد لمدة كافية لطعم أشهى شاهدي:  حلى الموز بالكريمة والبسكويت بالفيديو

2023-10-17

كيكة الموز

كيكة الموز ... زيني سفرتك بتقديم أطيب أصناف الحلويات الغربية من الكيكات الطرية والهشة والمحببة خاصة للأطفال، جربي كيكة الموز على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك بكل الأوقات شاهدي:  كيكة الموز بالكراميل بالفيديو