كيكة الموز بالشوفان كيكة لذيذة صحية غنية بالالياف ، ننصحك بتحضيرها وتقديمها لاطفالك لان ما يميز هذه الكيكة انها طريقة وسهلة الهضم ، ومليئة بالعناصر الغذائية بفضل احتوائها على الشوفان.
المقادير
- 0.5 كأس دقيق
- 0.25 كأس شوفان
- 0.5 كأس لبن زبادي
- 0.5 كأس حليب
- 3 موز (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 كأس سكر
- بيضة
- بخاخ الزبدة
خطوات التحضير
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة ١٧٥ مئوية.
-
2
في وعاء نخلط الدقيق بعد نخله مع الشوفان و القرفة والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا.
-
3
يوضع الموز المهروس في وعاء ويضاف اليه اللبن الزبادي ويخلطوا جيدا .
-
4
في وعاء على حدة يخفق البيض مع السكر حتى يصبح خليط متجانس .
-
5
يضاف خليط البيض الى خليط الموز ويقلب سويا.
-
6
يضاف الى الخليط البيض خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى ننتهي من الكمية كلها اثناء الخفق.
-
7
تدهن صينية الخبز ببخاخ الزبدة.
-
8
يسكب الخليط في صينية الخبز ويخبز حتى ينضج الكيك.
-
9
يرفع من الفرن ويترك ليبرد قليلا ثم يفك من القالب و يقطع .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح كعكتك جميلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!