كيكة الموز بالشوفان كيكة لذيذة صحية غنية بالالياف ، ننصحك بتحضيرها وتقديمها لاطفالك لان ما يميز هذه الكيكة انها طريقة وسهلة الهضم ، ومليئة بالعناصر الغذائية بفضل احتوائها على الشوفان.
المقادير
- 0.5 كأس دقيق
- 0.25 كأس شوفان
- 0.5 كأس لبن زبادي
- 0.5 كأس حليب
- 3 موز (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 كأس سكر
- بيضة
- بخاخ الزبدة
خطوات التحضير
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة ١٧٥ مئوية.
-
2
في وعاء نخلط الدقيق بعد نخله مع الشوفان و القرفة والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا.
-
3
يوضع الموز المهروس في وعاء ويضاف اليه اللبن الزبادي ويخلطوا جيدا .
-
4
في وعاء على حدة يخفق البيض مع السكر حتى يصبح خليط متجانس .
-
5
يضاف خليط البيض الى خليط الموز ويقلب سويا.
-
6
يضاف الى الخليط البيض خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى ننتهي من الكمية كلها اثناء الخفق.
-
7
تدهن صينية الخبز ببخاخ الزبدة.
-
8
يسكب الخليط في صينية الخبز ويخبز حتى ينضج الكيك.
-
9
يرفع من الفرن ويترك ليبرد قليلا ثم يفك من القالب و يقطع .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح كعكتك جميلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.