طريقة عمل كيك الموز بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الموز بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.75 كوب زبدة
- 3 كوب سكر ابيض
- 3 بيضات
- 6 ثمرة موز (مهروس)
- 1 علبة ساور كريم
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب 4 دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب عين جمل (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
-
2
احضري 4 قالب كيك متوسط الحجم ثم ضعي في كل منهما القليل من الزيت.
-
3
في بولة صغيرة الحجم ضعي 1/4 كوب سكر و 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
-
4
وزعي مزيج السكر و القرفة على 4 قوالب الكيك ثم امسحي بها جوانب و قاعدة القوالب.
-
5
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و 3 كوب سكر و اخلطي المزيج جيدا.
-
6
ضعي البيض و الموز و الساور كريم و الفانيليا و القرفة في البوبة ثم اخلطي المزيج جيدا.
-
7
اضيفي الملح و البيكنج صودا و الدقيق و العين جمل الى مزيج البيض و الموز و قلبي جيدا.
-
8
قسمي مزيج الموز على قوالب الكيك بالتساوي.
-
9
ضعي قوالب الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج.
-
10
اتركي الكيك يهدا قليلا قبل التقطيع.
-
11
قطعي الكيك و ضعيه في اطباق التقديم و قدمية في الحال.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة!
