كيكة الموكا

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1 و ثلاثة أرباع كوب زبده
  • 2 ملعقة كبيرة قهوه سريعه الذوبان
  • 1 و ثلاثة أرباع كوب سكر
  • 8 بيض
  • فانيليا
  • 1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ملعقة كبيرة كاكاو
  • 50 جرام شوكولاتة مذوبة
  • 100 جرام زبده
  • 1 و ثلاثة أرباع كوب سكر بودره
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 4 ملعقة كبيرة لبن
  • شوكولاته مبشوره
  • حبوب بن كامله

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقى الزبدة مع السكر فى العجان ثم ضيفى البيض و الفانيلا

  • 2

    ضيفى الدقيق و النواشف بالتدريج

  • 3

    ذوبى القهوة فى الماء و ضيفيها الى الخليط

  • 4

    ضيفى الشيكولاتة و يخلطوا جيدا ثم يرفع فى قالب الفرن حتى تنضج العجين لمدة 35 الى 40 دقيقة

  • 5

    اخلطى الزبدة مع اللبن و السكر و الكاكاو و يزين بها الكيك بعد الخبز ثم تزين بالشيكولاتة المبشورة و حبوب البن