طريقة عمل كيكة الليمون بالكريمة الباردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   القشرة

2. 2

   نسخن الفرن 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية)

3. 3

   نجمع البسكويت (السادة) المطحون مع الملح في وعاء متوسط الحجم، ونحرك جيداً

4. 4

   نضيف الزبدة حتى يصبح البسكويت مغلف بالتساوي تماماً

5. 5

   نصب الفتات في صينية فرن (9انش)، و نضغط قليلاً لتتماسك جيداً

6. 6

   ونخبز القشرة 10 دقيقة حتى تصبح باللون الأحمر، وتوضع جانباً على رف الفرن لتبرد قليلاً

7. 7

   الصلصة

8. 8

   نقوم ببشر قشر الليمون الحامض حوالي ملعقة كبيرة أو حسب الرغبة ، ونضعها في خلاط الطعام

9. 9

   نضيف صفار البيض، ونخفق لحوالي 4-5 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكاً

10. 10

    نضيف الحليب المكثف، ونخفق لحوالي 3 دقائق إضافية، ونضيف عصير الليمون ونستمر بالخفق

11. 11

    نصب الخليط فوق قشرة البسكويت، ونخبز لمدة 10 دقيقة، ونتجنب إحمرارها، ونسمح لها أن تبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل

12. 12

    الكريمة

13. 13

    نضع القشدة في خلاط الطعام، ونتوقف عندما تصبح (بالكاد) سميكة، ثم يضاف السكر والفانيليا، ونستمر بالخفق حتى تصبح لينة

14. 14

    نضع الكريمة على حواف ومنتصف فطيرة البسكويت، ونبردها لمدة 2 إلى 3 ساعات إذا رغبت في ذلك

15. 15

    نضع بعض مبشور الليمون على الكريمة للتزيين، وتصبح جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تارت الليمون سهلة

تارت الليمون سهلة قطع تارت مميزة، غنية، بيضاء اللون مع حشوة من عصير وقشر الليمون، يرش فوقهم السكر الناعم ليبدو مثل الثلج و هي لذيذة و منعشة و مناسبة لفصل الصيف .

2023-10-17

طريقة عمل الليمون الرائب

الليمون الرائب كريمة مع عصير وقشر الفاكهة، البيض، والزبدة، البعض يضيف فقط صفار البيض لكنه ثقيل لوحده بالنسبة للرائب الخفيف، والبعض الآخر يستخدم البيضة كاملة، جربي هذه الوصفة وتمتعي بها كما تريدين.

2023-10-17

طريقة عمل حلى بارد بالليمون

حلى بارد بالليمون ، حلويات بالعسل الطبيعي، ذهبي اللون مع حشوة من الليمون، مكوناتها بسيطة ومتوافرة في المطبخ، لذيذة، وتقدم للضيوف مع فنجان من القهوة .

2023-10-17

طريقة عمل حلى كيك الليمون

حلى كيك الليمون ، وصفة ألواح الليمون سهلة التحضير ومذاق الليمون اللاذع رائع وشهي وهي مثالية للأطفال يتم تزيينها بالسكر الناعم ليصبح شكلها مميزاً و مناسب للحفلات و الضيوف .