كيكة القهوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل السيرب ضعي ماء على النار مع السكر وعصير الليمونة وكمية القهوة واتركيها لتغلي وتثقل على النار

  • 2

    اضيفي البيض إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح قوامه هش وعالي

  • 3

    اجرشي باستخدام كبة كهربائية حبوب القهوة، واضيفيها مع القهوة إلى الدقيق وكذلك الكيك شيف والفانيليا والملح

  • 4

    اضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السائل واستمري في الخفق حتى يصبح لديك عجينة سائلة وكريمية

  • 5

    في قالب الكيك المدهون بالزبدة، صبي الخليط ثم ادخليه فرن ساخن مدة 45 دقيقة

  • 6

    بعد خروجها من الفرن صبي عليها السيرب وقدميها