طريقة عمل كيكة الجزر بكريمة الجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن لدرجة حرارة 175 C، وادهني 2 صينية دائرية 23 سم بزيت خفيف.

2. 2

   اخلطي الجزر المبشور مع قطع الأناناس في الخلاط حتى تصبح كثيفة قليلاً، ثم اسكبي الخليط على مناديل ورقية ليمتص السائل الزائد، واتركيه جانباً.

3. 3

   في وعاء الخلط الكبير، اضربي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً (مدة 3 دقائق)، ثم اضربي معهم البيض والفانيلا

4. 4

   بالميكسر وعلى سرعة منخفضة، أضيفي 1 كوب من الطحين- باكينغ باودر- بيكربونات الصودا- الملح- القرفة وجوزة الطيب وتمزج جميعها حتى يتحدوا فقط.

5. 5

   اخلطي معهم الحليب، ثم أضيفي 1 ونصف كوب المتبقي من الطحين واخلطيهم حتى يتحدوا فقط. بعدها أضيفي خليط الجزر والأناناس.

6. 6

   قسمي الخليط بين الصينيتين ومدديه جيداً حتى الجوانب.

7. 7

   لإخراج كل جيوب الهواء، قومي بضرب الصواني قليلاً على سطح متين لـ 5 أو 6 مرات. اخبزيها بدرجة حرارة 175 C لـ 35 - 40 دقيقة أو حتى يبدو السطح مستقراً عند نقره قليلاً، ضعي الصواني على رف التبريد، وبعد 15 دقيقة اقلبي الكيك واتركيها لتبرد تماماً، يفضل أن تترك الكيكة لتبرد تماماً طوال الليل بدرجة حرارة الغرفة ثم ضعيها بالثلاجة في اليوم التالي.

8. 8

   لتحضير كريمة الجبنة مع فروستينغ جوز الهند:

9. 9

   لتحضير الفروستينغ: ضعي كريمة الجبنة- الزبدة- الساور كريم- الفانيليا والسكر البودرة في وعاء واضربيهم حتى يصبح الخليط كريمياً، ثم أضيفي قطع جوز الهند واضربيهم ليمتزجوا جيداً.

10. 10

    قومي بتقطيع إحدى الكيكات إلى طبقات بشكل مسطح قدر الإمكان، اسكبي حوالي ثلث فروستينغ جوز الهند على الكيكات المقطعة ومدديه بالتساوي حتى الحواف.

11. 11

    ضعي طبقة كيك الجزر التالية فوق فروستينغ جوز الهند، استخدمي المتبقي من فروستينغ جوز الهند لتغطية الطبقة العلوية وجوانب كعكة الجزر.

12. 12

    جمدي الكيك في الثلاجة ثم قدميها

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر سهلة ولذيذة

كيكة الجزر سهلة ولذيذة ، وصفة كيكة الجزر سهلة جداً وأغلب مكونات كيكة الجزر سهلة و موجودة في كل بيت وتحضيرها يحتاج فقط 40 دقيقة بالإضافة إلى أنها كيكة هشة وشهية .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر الهشة

كيكة الجزر الهشة والشهية وصفة لا بد أن تتذوقوها لأنها مميزة وستحبونها بالتأكيد تتكون كيكة الجزر الهشة من الجزر و الجوز بالاضافة الى طبقة من الكرينة الناعمة المكونة من السمن و الجبن و السكر و الفانيلا .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر والجوز والقرفة

كيكة الجزر شهية للغاية وسهلة لا تحتاج منك الكثير من الوقت والجهد حيث تخلط المكونات جميعها ثم يوضع المزيج بالفرن وعندما ينضج يترك ليبرد وها هي طريقة عمل كيكة الجزر المغذية والمفيدة التي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تقلل نسبة الكولسترول بالدم إضافة إلى مذاقها الذي لا يقاوم .

2026-07-08

أسهل طريقة لعمل كيكة الجزر

كيكة الجزر من الكيكات اللذيذة والمغذية التي تحتوي على الجزر والجوز والقرفة التي تعطيها مذاقها الغني والشهي خاصة مع الشاي في الصباح الباكر .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر والجوز

كيكة الجزر والجوز بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية الكثيرة ستكون من الكيكات المفضلة لديكم بعد أن تجربوها بهذه الطريقة السهلة والمكونات اللذيذة مثل الجزر الذي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة وتحافظ على مستوى السكر بالدم وصحة القلب إلى جانب الجوز الذي يعتبر من المكسرات الشهية والمغذية فهو يساعد على تحسين الذاكرة وتنشيط الدماغ، وبهذين المكونين وغيرها نصنع كيكة لذيذة ومفيدة .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر والجوز

كيكة الجزر والجوز وصفة كيك مميزة وغير مكلفة يمكن تحضيرها لاي مناسبة من المناسبات العادية ، كما ننصحك بالتفنن في تزيينها لتمنحي كيكة الجزر والجوز شكلا رائعا بالاضافة الى النكهة المميزة .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر بالصوص الابيض

كيكة الجزر بالصوص الابيض ، صحيح أن هذه الكيكة تحتوي الكثير من المكونات، لكن لا تقلقي فستحصلين في النهاية على وصفة رائعة لذيذة ومغذية خاصة مع فنجان من القهوة. لكن ينبغي التأكيد على تبريد الكيكة بالكامل قبل تقطيعها.

2026-07-08

طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الجبن

كيكة الجزر بصوص الجبن سهلة جداً كما أنها لذيذة وسيحبها أطفالكم كثيراً وهي خيار مثالي عند الملل من كيكة الشوكولاته والفانيليا وتحضيرها سهل وسريع .