طريقة عمل كيك الجريب فروت الاحمر

كيك الجريب فروت الاحمر

المقادير

• 2 كوب دقيق
• كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 6 صفار بيض
• 0.33 كوب ى زيت عباد الشمس
• 0.33 كوب ى عصير جريب فروت احمر
• 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 6 بياض بيض
• 0.5 كوب سكر
• لون احمر
• لون برتقالي
• 0.5 لتراً كريمة مخفوقة
• جريب فروت مسكر

خطوات التحضير

• 1

  يخفق بياض البيض ثم يضاف اليه نصف كوب السكر تدريجيا مع الخفق حتى بتماسك

• 2

  يخفق الزيت والسكر وصفار البيض وبشر الليمون والفانيليا

• 3

  يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف لخليط صفار البيض مع عصير الجريب فروت

• 4

  يضاف البياض المخفوق مع التقليب برفق

• 5

  يقسم خليط الكيك الي 3 صواني خبز مدهونة بزبدة ودقيق

• 6

  يخبز علي 160 درجة لمدة 15-20 دقيقة وتترك حتي تبرد وترفع من القوالب

• 7

  تقسم كريمة الخفق الي 3 اقسام ابيض و برتقالي و احمر فاتح

• 8

  تحشى و تغطى الكيك بالكريمة و تزين بشرائح رفيعة من الجريب فروت المسكر وتقدم