طريقة عمل كيكة الجبن بالكراميل والبيكان
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل كيكة الجبن بالكراميل والبيكان خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
100
جم زبد ذائب
-
100
جم بيكان مقشر مكسر
-
0.66 كوب
جوز هند
(مبشور)
-
0.5 كوب
سكر بني
-
0.5 كوب
دقيق منخول
-
0.25 كوب
دقيق بالخميرة منخول
-
مقادير الكراميل
-
395
جم حليب مكثف محلى
-
50
جم زد
(مقطع)
-
0.25 كوب
سكر بني
-
مقادير التغطية
-
400
جم جبن كريمي طري
-
0.25 كوب
سكر
-
0.25 كوب
قشدة حامضة
-
2
بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بالزبد صينية فرن مستديرة بجوانب متحركة مقاس 24 سم وعمقها 5 سم وتبطن بورد زبد.
-
2
يقلب الدقيق مع السكر وجوز الهند في طبق وتضاف الزبدة وتخلط جيداً ونضغط الخليط في قاعدة الصينية ونملس السطح بإستخدام ظهر ملعقة وتوضع الصينية على صاج وتُخبز لمدة 10 دقائق حتى تتماسك عند اللمس ثم تترك لتبرد.
-
3
ينثر البيكان على القاعدة ويصب عليه الكراميل الساخن ويفرد بسكين ليغطي بالتساوي ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق.
-
4
نخفض الفرن إلى 170 درجة مئوية ويصب التغطية على مدى الكراميل ويُخبز الجبن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يتماسك ثم نقفل تشغيل الفرن وتترك الكيكة لتبرد تماماً في الفرن مع الباب موارباً .
-
5
توضع المكونات في طبق عازل للحرارة سعة 8 كوب ويوضع في الميكروويف على أقصى قوة (100٪) لمدة 3 إلى 5 دقائق مع الخفق كل دقيقة لأول 2 دقيقة ثم الخفق كل 30 ثانية حتى يغلي الكراميل.
-
6
يهرس الجبن والسكر في محضر الطعام حتى يصبح ناعم ثم يضاف البيض والقشدة الحامضة ويهرس حتى تتجانس.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الجبن بالكراميل والبيكان؟
يستغرق تحضير كيكة الجبن بالكراميل والبيكان حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الجبن بالكراميل والبيكان؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 100 جم زبد ذائب، 100 جم بيكان مقشر مكسر، 2/3 كوب جوز هند مبشور، 1/2 كوب سكر بني، 1/2 كوب دقيق منخول، 1/4 كوب دقيق بالخميرة منخول، مقادير الكراميل ، 395 جم حليب مكثف محلى، 50 جم زد مقطع، 1/4 كوب سكر بني، مقادير التغطية ، 400 جم جبن كريمي طري، 1/4 كوب سكر، 1/4 كوب قشدة حامضة، 2 بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الجبن بالكراميل والبيكان؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.