طريقة عمل كيكة البرتقال المقلوبة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البرتقال المقلوبة ، كيكة شهية الطعم والمنظر خاصة مع شرائح البرتقال المرتبة على الوجه والتي تمنح تميزاً وجمالاً، كيكة رائعة خاصة مع وجود البطاطا الحلوة المهروسة والتي تعني تناول حصة من الخضار أيضاً وما تحتويه من مكونات غذائية صحية.
المقادير
-
65 كأس
ـ غ من سكر التر
- 523 ـ 5 برتقالات: عصير من 2 برتقالة ثم يتم تشريحهم. عصير من 3 برتقالات
-
150 جم
ـ من الزبدة غير المالحة، طرية
-
200 جم
ـ من اللوز ال
(مطحون)
-
50 جم
ـ من الطحين، منخول
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ 1 من البيكينغ باودر
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من العسل
-
4
ـ بيضة كبيرة، مخفوقة قليلاً
-
300 جم
ـ من البطاطا الحلوة، ومبردة
(مهروس)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ـ ادهني صينية كيك 22 سم بزيت خفيف وافرشيها بورق الزبدة. وحضري الفرن على درجة حرارة 180 C.
-
2
في مقلاة صغيرة، سخني 50غ السكر، أضيفي قشر البرتقال والعصير. واتركيه لتتشكل فقاعات ويتحول لشراب/ قطر. ثم اسكبي نصف الكمية في أسفل الصينية المجهزة. اقطعي 25غ من الزبدة على شكل مكعبات وانثريها فوق القطر ثم ضعي طبقة من شرائح البرتقال على الوجه.
-
3
اخلطي دقيق اللوز مع الطحين والبيكينغ باودر
-
4
في وعاء منفصل، اضربي الزبدة المتبقية مع المتبقي من السكر والعسل حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
5
بالتدريج، اضربي البيض مع مزيج الزبدة، أضيفي القليل من مزيج اللوز الآن وثانية لمنع التخثر، ثم اخلطي معه المتبقي من مزيج اللوز والبطاطا الحلوة المهروسة.
-
6
اسكبي المزيج في الصينية، قومي بتنعيم السطح واخبزي الكيكة لمدة 45 - 50 دقيقة. أخرجي الكيكة من الصينية عندما تتمكنين من لمسها باليد، ثم قومي بوخزها بسرعة بسكين قبل سكب المتبقي من القطر.
حسنًا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع كعكة البرتقال المقلوبة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها وأن تجرب الوصفة بنفسك. أخبرنا كيف اتضح أو إذا كان لديك أي أسئلة في التعليقات أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفات الكعك الأخرى أثناء تواجدك هنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة البرتقال المقلوبة؟
يستغرق تحضير كيكة البرتقال المقلوبة حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة البرتقال المقلوبة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ـ 65غ من سكر الكاستر، ـ 5 برتقالات: عصير من 2 برتقالة ثم يتم تشريحهم. عصير من 3 برتقالات، ـ 150غ من الزبدة غير المالحة، طرية، ـ 200غ من اللوز المطحون، ـ 50غ من الطحين، منخول، ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر، ـ 2 ملعقة كبيرة من العسل، ـ 4 بيضة كبيرة، مخفوقة قليلاً، ـ 300غ من البطاطا الحلوة، مهروسة ومبردة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة البرتقال المقلوبة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2026-07-08
كيك البرتقال الاسفنجي
كيك البرتقال الاسفنجي ... نقدم لكِ ، وصفات الكيك الإسفنجي المتعدد النكهات المنعشة واللذيذة، جربيه الآن وقدميه كحلى طيب وسهل التحضير تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بالفواكة المجففة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
طريقة عمل كيكة البرتقال بدقيق الذرة
كيكة البرتقال بدقيق الذرة سهلة جداً وخالية من الغلوتين عن طريق دقيق الذرة وقد تم الحصول على نكهة البرتقال القوية من استخدام حبة البرتقال كاملة بدون قشرها للحصول على طعم أقوى يختلف عن حالة استخدام القشر فقط .
2026-07-08
كيك البرتقال الهش
كيك البرتقال الهش.. يعتبر كيك البرتقال من أشهر وصفات الكيكات، فهو طري، وهش، وبمذاق ولا أروع، تعلمي طريقة العمل وقدميه مع فنجان من الشاي لأحلى ضيافة
2026-07-08
كيكة البرتقال بالشوفان
كيكة البرتقال بالشوفان ... استغلي موسم البرتقال الطازج وحضري منه أطيب وأشهى الحلويات الغربية الرائعة الطعم، جربي الكيكات المميزة والسهلة وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة شاهدي: كرات البرتقال بجوز الهند بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل كيكة البرتقال بالشوفان
كيكة البرتقال بالشوفان ستكون من الوصفات اليومية التي تحضر كل صباح بعد أن تجربوها فهي سهلة ولذيذة ومكوناتها مناسبة للدايت وهي رائعة مع فنجان القهوة أو العصير .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة البرتقال
كيكة البرتقال تتميز بمذاقها ورائحتها الزكية حيث يضاف إليها عصير البرتقال ذي الفوائد العديدة وبرش البرتقال اللذيذ مع مكونات بسيطة من الطحين والزيت والسكر والبيض وبعد أن تصبح الكيكة جاهزة من الأفضل تبريدها فمذاقها أروع وهي باردة كي تستمتعوا بالكيكة الهشة والخفيفة مع الشاي الساخن في الصباح أو مع ضيوفك في المساء مع فنجان الشاي أو القهوة حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبرتقال
كيكة الشوكولاتة بالبرتقال ، كيك شهي بالشوكولاتة ، يفضله الكبار والأطفال مع إضافة نكهة البرتقال يصبح مذاقه رائعاً ومميزاً ، و هو كيك سهل التحضير و مواده بسيطة و متوفرة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.