الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيكة العسل الشيشانية

طريقة عمل كيكة العسل الشيشانية

Name: طريقة عمل كيكة العسل الشيشانية
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: - 1 كوب كريمة خفق; - 3/4 كوب سكر; - 2 2/1 كوب دقيق متعدد الإستعمالات; - 2 ملعقة كوب زبدة; - 5 ملاعق عسل نحل كبيرة; - 2 كوب سكر باودر; - 1 ملعقة بيكنج باودر; - 4 بيضات مخفوقة

منذ 5 أيام 1145 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

بنفس الخطوات والمقادير التالية حضري كيكة العسل الروسية من الطبقات اللذيذة المحشوة بطبقة من الكريمة وزينيها بالقليل من البسكويت المطحون قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: كيكة جوز الهند باللبن بدون بيض

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في قدر على نار خفيفة، ضعي السكر، العسل والزبدة ثم حركي المكونات جيداً حتى تذوب المكونات وتتجانس.
2
أبعدي القدر عن النار، اضيفي البيض المخفوق ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل.
3
أضيفي بعدها البايكنغ صودا، اخفقي من جديد ثم اضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4
قسمي العجينة الى 9 كرات، افرديها على سطح صلب ثم وزعي كل منها داخل صينية واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر.
5
أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من سكر البودرة والكريمة الحامضة.
6
أضيفي كريمة المخفوقة مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كريمي.
7
صُفي عجينة خبز في قالب كيك، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم اعيدي نفس الخطوات حتى تحصلي على طبقات من المكونات.
8
غلفي الكيك بمزيج الكريمة ثم انثري القليل من البسكويت المطحون علي الوجه.
9
أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الأقل حتى يجمد الكيك قبل التقديم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل كعكة العسل الشيشانية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة العسل الشيشانية؟

يستغرق تحضير كيكة العسل الشيشانية حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كيكة العسل الشيشانية؟

تحتاج إلى 8 مكونات: - 1 كوب كريمة خفق، - 3/4 كوب سكر، - 2 2/1 كوب دقيق متعدد الإستعمالات، - 2 ملعقة كوب زبدة، - 5 ملاعق عسل نحل كبيرة، - 2 كوب سكر باودر، - 1 ملعقة بيكنج باودر، - 4 بيضات مخفوقة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة العسل الشيشانية؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.