طريقة عمل كيكة العسل الشيشانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر على نار خفيفة، ضعي السكر، العسل والزبدة ثم حركي المكونات جيداً حتى تذوب المكونات وتتجانس.

2. 2

   أبعدي القدر عن النار، اضيفي البيض المخفوق ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل.

3. 3

   أضيفي  بعدها البايكنغ صودا، اخفقي من جديد ثم اضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4. 4

   قسمي العجينة الى 9 كرات، افرديها على سطح صلب ثم وزعي كل منها داخل صينية واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر.

5. 5

   أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من سكر البودرة والكريمة الحامضة.

6. 6

   أضيفي كريمة المخفوقة مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كريمي.

7. 7

   صُفي عجينة خبز في قالب كيك، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم اعيدي نفس الخطوات حتى تحصلي على طبقات من المكونات.

8. 8

   غلفي الكيك بمزيج الكريمة ثم انثري القليل من البسكويت المطحون علي الوجه.

9. 9

   أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الأقل حتى يجمد الكيك قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيكة الاجبان بالعسل

تعلمي طريقة جديدة لتحضير الكيكة بمكونات لذيذة من الجبنة اتركيها لتنضج ثم زينيها بالمربى وشرائح اللوز أو العسل حسب رغبتك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة إسفنجية ناجحةكيك العسل الأسود والقرفة    

2023-10-17

عصير الافوكادو الصحي

ليوم حار مشمس حضري عصير الافوكادو بالحليب وحليه بالعسل حسب الرغبة.

2023-10-17

كرات الشوفان بزبدة الفول السوداني

كرات الشوفان بزبدة الفول السوداني من أسهل الحلويات المناسبة للرجيم المشبعة واللذيذة.

2023-10-17

شوفان بالعسل و الفواكة للفطور

لفطور صحي ولذيذ حضري الشوفان بالعسل و الفواكه وقدميه لعائلتك فور التحضير. سيعجبك أيضًا: البيتزا السريعة لفطور مدرسي لذيذ