طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة الانيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة الاناناس المقلوبة بطريقة الكرميل التي تغطي طعمة الأناناس الحامضة، ويتم تحضيرها بشكل مقلوب عن طريق وضع طبقة الكرميل .بالقالب أولاً، وفوقها الأناناس وفوقها عجينة الكيك الإسفنجية والطرية بالقشدة المخفوقة فيها
المقادير
-
طبقة الكرميل
-
1.75 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 ملعقة كبيرة
3 سكر بني
-
طبقة الكيك
-
3
بيضة
-
1.5 كوب
سكر أبيض
-
0.25 كوب
2 طحين عادي
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
⅜ بكنغ بودر
-
ملعقة صغيرة
⅜ صودا الخبز
-
0.75 كوب
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
1.5 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب + 2 قشدة حامضة
-
1 كوب
شرائح الأناناس
(¼ انش سماكة)
-
حبة
القليل من الكرز للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع في خلاط المعجنات الطحين والملح والبكنغ بودر وصودا الخبز، ونحرك حتى تمام الدمج
-
2
نخفق في وعاء منفصل ¾ الكوب من الزبدة مع السكر الأبيض لمدة 3 دقائق حتى تغدو ناعمة وخفيفة الملمس، ثم نضيف تدريجياً البيض والفانيليا
-
3
نجمع في خلاط المعجنات القشدة مع خليط البيض مع خليط الطحين بشكل تدريجي، ونحرك حتى تمام الدمج
-
4
نذوب 1 ¾ ملعقة كبيرة من الزبدة ونجمعها مع السكر البني، ونحرك حتى تمتزج، ثم نوزع الناتج على 6 قوالب كب كيك مدهونة ( قياس ربع كيلو)
-
5
نضع شرائح الأناناس فوق طبقة الكراميل بالقوالب، ونضع في وسطها حبة من الكرز، ونسكب فوقها خليط الكيك لحوالي ¾ القالب
-
6
نخبز القطع بالفرن المحمى على درجة 350 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة، ثم نخرجها لتبرد، ثم نقدمها
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة أناناس مقلوبة أنيقة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن
الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.
2023-10-17
طريقة عمل رز بحليب مع أناناس
رز بحليب مع أناناس وصفة مميزة من وصفات الرز بحليب السوري ، والتي سنستخدم فيها شي غير تقليدي مع هذها النوع من الوصفات ، سنقوم باضافة الاناناس ، لتحضير رز بحليب مع أناناس .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الاناناس
بسكويت الاناناس كرات رائعة من العجين الملفوف على كتلة من الأناناس، القرنفل، السكر، وعصير الليمون، يدهن وجهها بمزيج من البيض، الحليب والزيت، ثم تخبز بسكويت الاناناس بالفرن لتحمر.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الاناناس وجوز الهند
كيكة الاناناس وجوز الهند ، الأناناس من الفاكهة المميزة للتحلية، والتي يتم استخدمها في هذه الكيك الغني بجوز الهند المجفف، والتي تعطيه القوام المفتت قليلاً، ويتم تحضير كيكة الاناناس وجوز الهند بكمية مضاعفة من بياض البيض التي ترفع الكيك حتى ينتفخ .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.