طريقة عمل كيك جوز الهند بالليمون

كيك جوز الهند بالليمون

المقادير

• 2 كوب دقيق
• كوب سكر
• 0.5 كوب زبدة
• 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 3 بيضة
• 0.5 كوب جوز هند
• باكت بيكنج بودر
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 0.75 كوب لبن
• 0.5 كوب 1 و سكر بودرة
• 0.25 كوب لبن
• ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 0.5 كوب جوز هند (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر

• 2

  أضربى فى الخلاط البيض والسكر والزبدة وبشر الليمون وعصير الليمون وجوز الهند

• 3

  أضيفى خليط اللبن إلى خليط الدقيق وقلبى

• 4

  صبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

• 5

  طريقة التزيينحمصى جوز الهند ثم إخلطيه بعيداً عن النار مع اللبن والسكر وبشر الليمون حتى تحصلى على سائل غليظ القوام

• 6

  طريقة التزيين

• 7

  قدمى الكيكة مع إضافة الصوص على الوجه