طريقة عمل كشري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كشري
المقادير
-
أرز
-
عدس أسود
-
1966654041
مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41;
(2273)
-
شعرية
-
حمص
-
طماطم
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
بصل
-
ثوم
-
بهارات
-
كمون
-
كزبرة جافة
-
خل
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بنوعيها في ماء مع ملح وزيت
-
2
صفي المكرونة وضعي عليها ماء بارد لتبرد ثم اعيدي تصفيتها مرة أخرى
-
3
ضيفي ملح وفلفل وكمون وقليل من الزيت ثم ضيفي الحمص
-
4
حمري الشعرية في قليل من الزبدة ثم ضيفي اليها الماء وملح والأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة
-
5
اخلطي الأرز مع المكرونة وحمص ثم اسلقي العدس في ماء مغلي وملح ثم صفيه واخلطي مع بقية المكونات
-
6
افرمي الثوم ثم ضعي زيت في طاسة مع الثوم المفروم ومكعب مرقة
-
7
افرمي الطماطم بعد تقشيرها ثم ضيفيها الى الطاسة ثم ضيفي كمون وبهارات وملح وفلفل وقليل من الماء
-
8
ضعي زيت مع ثوم مفروم ومكعب مرقة في طاسة اخرى
-
9
ضيفي كمون وكزبرة جافة وملح وفلفل وخل وعصير ليمون واتركيها لتغلي
-
10
قدمي الكشري وعليه عدس اسود وعليه البصل المحمر
-
11
قدمي صلصة الطماطم وصلصة الثوم إلى جانب الطبق
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.