الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كشري

طريقة عمل كشري

Name: طريقة عمل كشري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: أرز; عدس أسود; مكرونة; شعرية; حمص; طماطم; صلصة طماطم; بصل; ثوم; بهارات; كمون; كزبرة جافة; خل; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; ملح; فلفل

منذ أسبوع 207 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كشري

المقادير

أرز
عدس أسود
1966654041 مكرونة (2273)
شعرية
حمص
طماطم
1966654075 صلصة طماطم (2273)
بصل
ثوم
بهارات
كمون
كزبرة جافة
خل
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
ملح
فلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اسلقي المكرونة بنوعيها في ماء مع ملح وزيت
2
صفي المكرونة وضعي عليها ماء بارد لتبرد ثم اعيدي تصفيتها مرة أخرى
3
ضيفي ملح وفلفل وكمون وقليل من الزيت ثم ضيفي الحمص
4
حمري الشعرية في قليل من الزبدة ثم ضيفي اليها الماء وملح والأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة
5
اخلطي الأرز مع المكرونة وحمص ثم اسلقي العدس في ماء مغلي وملح ثم صفيه واخلطي مع بقية المكونات
6
افرمي الثوم ثم ضعي زيت في طاسة مع الثوم المفروم ومكعب مرقة
7
افرمي الطماطم بعد تقشيرها ثم ضيفيها الى الطاسة ثم ضيفي كمون وبهارات وملح وفلفل وقليل من الماء
8
ضعي زيت مع ثوم مفروم ومكعب مرقة في طاسة اخرى
9
ضيفي كمون وكزبرة جافة وملح وفلفل وخل وعصير ليمون واتركيها لتغلي
10
قدمي الكشري وعليه عدس اسود وعليه البصل المحمر
11
قدمي صلصة الطماطم وصلصة الثوم إلى جانب الطبق

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كشري؟

يستغرق تحضير كشري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كشري؟

تحتاج إلى 16 مكونات: أرز، عدس أسود، مكرونة، شعرية، حمص، طماطم، صلصة طماطم، بصل، ثوم، بهارات، كمون، كزبرة جافة، خل، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ملح، فلفل.

لكم شخص تكفي وصفة كشري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات صيامي طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري

خضار بالدمعة

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.