طريقة عمل كريب بالزبدة والبلح الأصفر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع اللبن والبيضة في وعاء أو في الخلاط، ويضاف لهم الملح، والسكر، والفانيليا، ويخفق جيداً.

2. 2

   يضاف إليهم الدقيق ببطء مع استمرار الخفق، حتى تتجانس المكونات.

3. 3

   توضع الزبدة في مقلاة كبيرة حتى تسخن، ثم تخفف النار، ويصب جزء من العجين في المقلاة ويُفرد على كافة أنحاء المقلاة ليكون قرص رقيق، وننتظر حتى يكتسب اللون الذهبي.

4. 4

   يقلب القرص على الوجه الآخر.

5. 5

   كرري هذا حتى الإنتهاء من العجين، وتترك أقراص الكريب جانباً

6. 6

   توضع الزبدة في المقلاة حتى تذوب، ويضاف إليها البلح، وتقلب جيداً.

7. 7

   يضاف إلى البلح رشة قرفة، وكريمة الحلويات، مع تخفيف درجة الحرارة، وتقلب مرة أخرى، حتى يذبل.

8. 8

   تثنى عجينة الكريب نصفين، وتوضع حشوة البلح بالقرفة، وتثنى على شكل مثلث أو رول.

9. 9

   يوضع الكريب على الجريل حتى يحمر، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.