كروكيت الدجاج بالفرن
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج مخلية و (مسلوق)
- 0.5 كوب بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- بصلة (مبشور)
- حبة بطاطس (مهروس)
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- بابريكا
- بقدونس
- بقسماط
- دقيق
- بيض مخفوق
- زيت عباد الشمس
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
افرمي الدجاج جيدا ثم ضيفي البصلة المفرومة واخلطيهم جيدا
-
2
تبلي بالملح والفلفل و بودرة البصل ثم ضيفي البطاطس المهروسة وقلبيهم
-
3
احضري 3 اطباق للدقيق والبيض والبقسماط ثم ضيفي ملعقة زيت على البقسماط وملعقة من البابريكا وقلبيهم جيدا
-
4
شكلي البطاطس على شكل اصابع غليظة ثم ضعيها في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط المخلوط بالزيت والبابريكا
-
5
غلفيها جيدا ثم ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة