كروكيت الدجاج بالفرن

المقادير

  • نصف كيلو صدور دجاج مخلية و مسلوقة
  • نصف كوب بشاميل var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="76";
  • بصلة مبشورة
  • حبة بطاطس مهروسة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • بابريكا
  • بقدونس
  • بقسماط
  • دقيق
  • بيض مخفوق
  • زيت عباد الشمس
  • بقدونس مفروم

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الدجاج جيدا ثم ضيفي البصلة المفرومة واخلطيهم جيدا

  • 2

    تبلي بالملح والفلفل و بودرة البصل ثم ضيفي البطاطس المهروسة وقلبيهم

  • 3

    احضري 3 اطباق للدقيق والبيض والبقسماط ثم ضيفي ملعقة زيت على البقسماط وملعقة من البابريكا وقلبيهم جيدا

  • 4

    شكلي البطاطس على شكل اصابع غليظة ثم ضعيها في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط المخلوط بالزيت والبابريكا

  • 5

    غلفيها جيدا ثم ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة