قرع عسلي بالمكسرات والبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للبشاميل:تشوح السمن على النار مع القليل من الدقيق ثم يضاف ماء سلق القرع تدريجيا ويقلب جيدا حتى الغليان ويغلظ القوام

  • 2

    للبشاميل:

  • 3

    القرع:يخلط القرع المسلوق في الماء المضاف له السكر مع المكسرات والقرفة والفانيليا والزبيب والسكر وقليل من اللبن وماء القرع

  • 4

    القرع:

  • 5

    في البايركس:تضاف طبقة من البشاميل ثم طبقة من خليط القرع ثم طبقة أخرى من البشاميل على الوجة

  • 6

    في البايركس:

  • 7

    يدخل الفرن حتى تمام الطهى

  • 8

    للتزين:ترش المكسرات على الوجه

  • 9

    للتزين:

  • 10

    يقدم بالهنا​