قرع عسلي بالكريمة والجنزبيل
المقادير
- قرع عسلى مسلوق
- جنزبيل مفروم
- عسل ابيض
- كريمة
- لبن
- دقيق
- زبدة
- قرفة
- لوز
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يشوح القرع مع الزبدة و الجنزبيل و القرفة و العسل على النار
-
2
يشوح الدقيق للبشاميل مع الزبدة و الزيت فى حلة اخرى على النار ثم يضاف جنزبيل و لبن و قرفة و يخلط جيدا
-
3
يضاف عسل ابيض ثم نستمر فى الخلط حتى الحصول على قوام سميك الى متوسط
-
4
يضاف الكريمة لمذاق افضل ثم يرفع على القرع
-
5
يوضع القرع فى قاع البايركس ثم يضاف عليه البشاميل
-
6
يدخل الفرن حتى النضج و يقدم مع الوز بالهنا