قرع عسل باللحمة الموزة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقور حبة القرع ثم توضع في الفرن حتى تسخن وهي فارغة

  • 2

    في وعاء آخر يطهى الأرز ويشوح في الزبدة ثم يضاف عليها الملح والفلفل.

  • 3

    ورق لورا وحبهان وكركم ثم يضاف الماء ويترك حتى تمام النضج.

  • 4

    تسلق اللحمة بالبوكيه جارنيه

  • 5

    تقطع مكعبات ثم تحمر في الزبدة ثم يضاف عليها البصل والثوم والفلفل اتلاخضر والفلفل الحار

  • 6

    تتبل بالملح والفلفل والبهارات المشكلة

  • 7

    يضاف عليها الزعتر والصلصة يقلب الخليط جيدا

  • 8

    يوضع الخليط داخل حبة القرع ثم يضاف عليه الارز ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بالبقدونس