كرات اللحم بصوص المشروم
المقادير
- لحم (مفروم)
- بقسماط
- كريمة لباني
- بصل
- ثوم
- مشروم
- زعتر
- كزبرة خضراء
- ديمي جلاس
- جبنة بارميزان
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل مع بقسماط ولحم مفروم حتى تصبح عجينة طرية مع ملح وفلفل وزعتر طازج وكزبرة خضراء
-
2
قطعي المشروم وضعي زيت في طاسة على النار مع بصل وثوم مفروم
-
3
ضيفي الكريمة اللباني ثم ذوبي الديمي جلاس في ماء وضيفيه الى الطاسة
-
4
شكلي العجينة كرات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر ثم ضيفيها للصوص
-
5
اتركيها لتغلي مرة ثم قدميها مع رشة جبنة بارميزان
