طريقة عمل كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
2 كوب
شوربة
(مرقة)
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
2
بيضة
-
1 كوب
عصير ليمون
-
كوب
نص كريمة طبخ
-
1 حزمة
بقدونس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
نعناع مجفف
-
ماء
(مغلي)
-
نعناع طازج للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع اللحم في وعاء، ويضاف إليه البيض، والملح، والفلفل الأسود، والدقيق، والنعناع المجفف، ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
-
2
تشكل اللحم ككرات، وتوضع في الماء المغلي، لمدة 10 دقائق، ثم ترفع، وتوضع جانباً.
-
3
يوضع الزيت في إناء على نار متوسطة حتى يسخن، ثم يوضع فيه البصل، ويقلب جيداً حتى يصفر، ثم يضاف إليه الشوربة، وكريمة الطبخ، وتتبل بالملح، والفلفل الأسود، وتترك حتى تغلي.
-
4
تذوب النشا في نصف كوب ماء، وتضاف إلى الشوربة، ويضاف إليها عصير الليمون، والبقدونس، وتقلب جيداً، وتترك على النار حتى يزيد سمكها.
-
5
توضع كرات اللحم، في خليط الشوربة والكريمة، لمدة 5 دقائق.
-
6
توضع كرات اللحم في الطبق، ويصب فوقها صوص الليمون.
-
7
تزين بالنعناع المفروم، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع؟
يستغرق تحضير كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلو لحمة مفرومة، 2 كوب شوربة "مرقة"، 2 حبة بصل مفروم، 2 بيضة، 1 كوب عصير ليمون، نص كوب كريمة طبخ، 1 حزمة بقدونس مفروم، 3 معلقة كبيرة دقيق، 2 معلقة كبيرة زيت، 1 معلقة كبيرة نشا، 1 معلقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، رشة نعناع مجفف، ماء مغلي، نعناع طازج مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.