كرات الدجاج بصلصة حلو و حامض
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يشكل الدجاج المفروم كرات ويوضع في الزيت على النار حتى يحمر
-
2
يضاف الفلفل الألوان المقطع والبصل الاخضر المفروم
-
3
يضاف الزنجبيل الطازج والثوم المفروم والذرة
-
4
يضاف صوص المحار والصويا صوص والكاتشب والخل
-
5
يضاف قليل من الماء والسكر ويقلب ثم ترفع من على النار وتقدم