كرات البطاطس بالفراخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى البطآطس ثم اهرسيها حتى تكون نآعمة

  • 2

    وحمصي البصلة و ضيفي لها الدجاج المفروم و الملح

  • 3

    واتركيها حتى تمام النضج ثم ضيفى الدجاج على البطاطس المهروسه وبعد ذلك ضيفى الجزر بعد فرمه

  • 4

    و الكسبرة بعد فرمها ثمّ اعجنيها باليدّ و شكليها كرات وضعيها في صينيّه بايركس

  • 5

    وفى الخلّآط ضعى القشطة + الجبن السائل + الفلفل الأسود ثم قومي بصب الخليط على الكرات و حاولى غطّيها كلّها و رشى عليها جبن موزاريلآ ..وثم وادخليها الفرن لمدة 5 دقائق

  • 6

    وقدميها ساخنة