طريقة عمل اقراص البطاطس باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ابشرى البصل ناعم جدا ثم ضيفى اليه اللحمة المفرومة مع ملح وفلفل وكبة صينى

2. 2

   ضيفى اليها البابريكا او الشطة مع جوزة الطيب و نعناع مجفف ثم ارفعى الخليط و شكليه كرات متوسطة الحجم

3. 3

   قورى البطاطس و انزعى الوسط منها و تبليها بالملح من كل الجوانب

4. 4

   ضعى الزيت فى طاسة ساخنة ثم شوحى البطاطس بها مع رشة زعتر مجفف

5. 5

   ضعى كرات اللحمة المجهزة مسبقا مع البطاطس و اتركيها حتى تكتسب اللون الذهبى

6. 6

   ارفعيه فى الفرن حتى يكتمل النضج تماما مع مكعب زبدة