طريقة عمل كوردون بلو دجاج بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع مقادير العجينة باستثناء رائب الحليب، ونفركها باليدين حتى تمام الاندماج

2. 2

   نضيف رائب الحليب مع التحريك حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، ثم نصنع من العجينة 8 كرات صغيرة، ثم نقسم كل منها لحوالي 6 أجزاء

3. 3

   نجمع الجبنة الكريم مع 1 كوب من جبنة الشيدر، وننقلها للميكروويف لمدة دقيقة، ونحرك بعد 30 ثانية، حتى تذوب الجبنة على بعضها

4. 4

   نضيف الحليب لخليط الجبنة، ونخفق حتى تغدو المكونات سلسة القوام، ثم نضيف قطع العجين الصغيرة، ونحرك جيداً

5. 5

   نقطع الدجاج والمرتديلا لمكعبات، ونضيفهما لخليط الحليب، ثم ننقل المكونات لطبق خزفي مدهون (13×9) بوصة

6. 6

   نضع جبنة الشيدر المتبقية على وجه الطبق، وننقله للفرن المحمى على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة حتى يغدو ذهبياً

7. 7

   نرش البصل الأخضر ونقدم الطبق بشكل دافئ

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كوردون بلو دجاج بالفرن

كوردون بلو طبق عالمي سويسسري الأصل بحسب ويكيبيديا ، يتكون من شرائح الدجاج المحشية بالجبن و االلحم المجفف و يمكن حشوه بالخضار ايضاً ،سنقدمه في هذه الوصفة بطريقة سريعة مشوي بالفرن ، و يمكن تقديم هذا الطبق مع صلصة البشاميل اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل الكوردون بلو بالصوص الابيض

الكوردون بلو بالصوص الابيض ، من الوصفات السهلة والسريعة التي سيحبها جميع أفراد عائلتك حيث يمكن تحضيرها في البيت بنفس النكهة الشهية في المطاعم وبكلفة أقل .

2023-10-17

طريقة عمل كوردون بلو دجاج مع الصوص

كوردون بلو دجاج مع الصوص ، الإسم فرنسي، ويعني حرفيا الشريطة الزرقاء وهي التي تعطى للطباخات الماهرات كجائزة. هذه الوصفة تضيف الفلفل الأحمر الناعم مما يعطيه نكهة رائعة .

2023-10-17

طريقة عمل كوردون بلو الاصلي

كوردون بلو من الاطباق السويسرية المشهورة والمحبوبة لدى الجميع ، وهو عبارة عن شريحة دجاج محشوة بقطعة جبنة ذائبة وشريحة لانشون ومغطاة بطبقة غنية من البقسماط والبيض والطحين ، يقدم كوردون بلو عادة مع البطاطا المقلية الذهبية والسلطة ويعد الكوردون بلو من اسهل الاطباق تحضيرا والذها طعم واليكم الطريقة .