طريقة عمل كوكيز اليانسون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحل القهوة الفورية بالماء الساخن حتى تذوب

2. 2

   في مقلاة مناسبة نجمع الزبدة والسكر والقهوة على نار خفيفة، ونحرك الخليط حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة

3. 3

   نطفئ النار ونترك الخليط حتى يبرد تماماً، ثم نضيف العسل والفانيليا واليانسون ونحرك جيداً

4. 4

   نحل صودا الخبز بالخل الأبيض، ونضيف المحلول للبيض ونخفق جيداً ثم نضيف البكنغ بودر

5. 5

   نجمع الطحين وخليط العسل وخليط البيض تدريجياً حتى تمام الدمج

6. 6

   نغطي الخليط ونتركه ليستريح بدرجة حرارة الغرفة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها

7. 7

   نصنع من العجين أقراص صغيرة، ثم ننقلها لصينية مجهزة بورق الزبدة، لتخبز بالفرن 25-20 دقيقة بحرارة 325 فهرنهايت، ونتجنب الإفراط في الخبز فقد تُصبح قاسية

8. 8

   سطح السكر

9. 9

   نخفق السكر البودرة مع الحليب والفانيليا، ثم نغمس الأقراص بخليط السكر، ونقدمها عندما تجف طبقة السكر عليها

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اليانسون الصيامي

بسكويت اليانسون الصيامي سهل وشهي للغاية وهناك عدة طرق لتحضير بسكويت اليانسون حيث يمكن تحضيره بالبيض أو بدونه أو كما في وصفتنا يمكن صنعه باستخدام العصير والطحين والسكر والزيت واليانسون حيث تمزج المكونات وتوضع العجينة في الفرن حتى يصبح البسكويت جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اليانسون اللذيذ

بسكويت اليانسون نوع من انواع البسكويت العديدة ولكن يتميز بوجود اليانسون فيه والبيضوالطحين والسكر حيث وجد اليانسون يضيف نكهة خاصة تجعله مختلف عن باقي انواع البسكويت

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اليانسون السوداني

بسكويت اليانسون السوداني هو ما تبحثين عنه لأطفالك فهو شهي جداً وهش وسيحبون مذاقه كثيراً كما أن تحضيره سهل وسريع ولن يتعبك ومكوناته عبارة عن سكر وطحين وبيض ويانسون وزيت وتوضع العجينة في الفرن ثم تقطع ويصبح البسكويت جاهزاً للأكل سواء مع الحليب والهوت شوكلت أو الشاي والقهوة .

2023-10-17

طريقة عمل اليانسونية الفلسطينية

اليانسونية من الحلويات الفلسطينة الشعبية المشهورة ، تتكون من دقيق القمح و السميد و بعض التوابل ذات النكهة القوية مثل حبة البركة و اليانسون ، طريقة تحضيرها سهلة و سريعة و مناسبة لجميع المناسبات .