طريقة عمل كوكيز التايجر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الزبدة و السكر ثم ضيفي الدقيق تدريجياً

2. 2

   اخلطي جزء من العجين بالكاكاو ثم اخلطي جزء صغير آخر بالقليل من الكاكاو ليصبح لون العجين الأبيض و لون بنى فاتح و آخر غامق

3. 3

   افردي العجين ذو اللون البنى الغامق بشكل طولى ثم ضعي بداخله اسطوانة من العجين ذو اللون البنى الفاتح و اغلقي العجين الغامق عليه

4. 4

   قطعي العجين على شكل حلقات ثم افردي العجين الأبيض ثم ضعي الحلقات البنية فوقها و افرديها مرة أخرى

5. 5

   قطعي العجين حسب الرغبة ثم يخبز بالفرن و يقدم