كوكيز الشوفان
المقادير
- 400 جم دقيق
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة باكينج صودا
- 3 ملعقة صغيرة ماء
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 400 جم سكر بني
- 200 جم سكر سنترفيش
- 3502806654056 جم 350 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- 600 جم شوفان
- بيضة
خطوات التحضير
-
1
في طبق عميق وكبير اخلطي الدقيق بالملح بالباكينج صودا
-
2
أضيفي السكر و قلبيه جيدا ثم ضيفي السمن وقلبيه جيدا
-
3
احفظي الخليط في علبة محكمة الغلق في الفريزر
-
4
طريقة عمل الكوكيز أشعلي الفرن و ادهني صينية الفرن بالسمنه
-
5
طريقة عمل الكوكيز
-
6
في طبق عميق اخلطي عجين الكوكيز والبيض والماء والفانيليا جيدا
-
7
استمري في التقليب لمدة دقيقة حتى يتيبس العجين
-
8
بملعقة دائرية خذي قطع من العجين وضعيها في صينية الفرن
-
9
أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي
-
10
برديها لمدة دقيقة ثم قدميها