طريقة عمل كوكيز الجوز بالمربى
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوكيز الجوز بالمربى ، أقراص كوكيز الجوز مع المربى من الأصناف الشهية والفخمة للتقديم، ويتم تحضيرها بأنواع المربى المختلفة، مع عجينة الكوكيز التي يدخل فيها الجوز المفروم الناعم، ومع طبقة إضافية من الجوز الخشن على سطحها .
المقادير
-
220 جم
زبدة
-
2
صفار البيض
-
2
بياض البيض
-
110 جم
سكر بودرة
-
360 جم
طحين عادي
-
0.75 ملعقة كبيرة
نشاء الذرة
-
40 جم
جوز
(ناعم مطحون)
-
0.33 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
1 ملعقة صغيرة
من الفانيليا
-
160 جم
جوز خشن
(مطحون)
-
المربى من أي نوع للتزيين والتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع السكر البودرة مع نشاء الذرة جيداً، ثم نخفق الزبدة وخليط السكر بخلاط المعجنات 5 دقائق
-
2
نضيف صفار البيض والفانيليا، ونخفق 1 دقيقة، ثم نضيف الطحين والبكنغ بودر والجوز الناعم، ونحرك حتى يتشكل العجين
-
3
نلف العجينة بكيس بلاستيكي، وننقلها للثلاجة 30 دقيقة، ثم نخرجها ونقطعها لحوالي 32 كرة صغيرة، ونضغطها بشكل مسطح مع حفرة صغيرة في أعلاها
-
4
نخفق بياض البيض، ونغمس به القطع، ثم نغمسها في صحن الجوز الخشن حتى تتغلف بالكامل
-
5
نخبز القطع بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة لمدة 20 على حرارة 180 درجة، ثم نتركها لتبرد ونضع عليها القليل من المربى للتقديم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز الجوز بالمربى؟
يستغرق تحضير كوكيز الجوز بالمربى حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كوكيز الجوز بالمربى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 220غ زبدة، 2صفار البيض، 2بياض البيض، 110غ سكر بودرة، 360غ طحين عادي، ¾ ملعقة كبيرة نشاء الذرة، 40غ جوز مطحون ناعم، ⅓ ملعقة صغيرة بكنغ بودر، 1ملعقة صغيرة من الفانيليا، 160غ جوز مطحون خشن، المربى من أي نوع للتزيين والتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز الجوز بالمربى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الشكلمة بدون بيض
الشكلمة من الحلويات السهلة واللذيذة التي لا يستطيع أن يقاومها الكبار أو الأطفال ويمكن تحضير هذا الحلى بكل سهولة في البيت إذا اتبعتم هذه الوصفة حيث نقدم لكم طريقة عمل الشكلمة بدون استخدام البيض وبنفس مذاقها الرائع وبمكونات بسيطة عبارة عن جوز هند وسكر وماء تخلط معاً وتوضع في الفرن وتترك حتى تبرد وتقدم للضيوف أو العائلة .
2026-07-08
طريقة عمل شكلمة جوز الهند
شكلمة جوز الهند الحلويات المغربية التي لابد أن تتذوقوها لأنها لذيذة للغاية وستحبونها كباراً وصغاراً فهي عبارة عن كرات من جوز الهند واللوز المطحون والبيض وغير ذلك من المنكهات ويتم تزيينها بالشوكولا والتوت المجفف وبرش الليمون وهي سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت لتكون جاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل ماكرون بجوز الهند
ماكرون بجوز الهند ، نسخة الماكرون بالمملكة المتحدة وأستراليا والولايات المتحدة وهولندا يتم إعدادها بجوز الهند مع مكونات أخرى بسيطة فهو يختلف عن الماكرون الفرنسي المحضر بياض البيض واللوز والسكر، وتختلف نكهات الماكرون بين الفانيليا واللوز والشكولاته .
2026-07-08
غريبة جوز الهند بالسميد طريقة التحضير
غريبة جوز الهند وصفة شهية ومقرمشة لمحبي أنواع الكعك المقرمش وخاصةً الغريبة والتي تختلف طريقة تحضيرها بحسب اختلاف وتنوع اصنافها، تحضر من جوز الهند، والخميرة، البيض، السميد، والمنكهات ماء زهر البرتقال، ومربى المشمش والڤانيلا. حضري غريبة جوز الهند لعائلتك ولأصدقائك فهي تناسب جميع المناسبات، تقدم بجانبها أكواب من العصير أوالقهوة.
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز الشوفان والجوز
كوكيز الشوفان والجوز قطع بسكويت شهية ومفيدة من دقيق الشوفان، البيض، الزبيب، الزبدة، السكر، الطحين، القرفة والجوز ، يمكن ان تكون هذه القطع بنكهة القهوة لو رغبت ربة المنزل .
2026-07-08
اسهل طريقة لعمل الشكلمة ب 4 مكونات
الشكلمة هي عبارة عن حلى مكونه الرئيسي هو جوز الهند المغذي الذي يحبه الأطفال خصيصاً والكبار أيضاً وهو حلى سهل يمكن صنعه في البيت ويمكن للأطفال الاستمتاع بتشكيل الأقراص معك ثم تضعينها في الفرن حتى تنضج وعندما تبرد تقدمينها لعائلتك وضيوفك في أي وقت .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت بالجوز سهل ولذيذ
بسكويت بالجوز وصفة شهية ومقرمشة ومغطسة بقطر العسل اللذيذ. سهلة التحضير جداً، ولاتقاوم لاشكلاً ولا نكهةً. تحضر العجينة من الطحين والخميرة بعصير البرتقال، والزيت، وقطر العسل تُتدمج كل مكوناته (العسل، سكر وماء، عصير الليمون)، وتُغلى جيداً على النار ليصبح مزيجاً كثيفاً، ومن ثم يرش على الكعك القرفة والجوز المهروس. جربي هذه الوصفة وخاصةً في رمضان وبجانبها العصير بأنواعه.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.