غريبة جوز الهند بالسميد طريقة التحضير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي في وعاء كبير (البيض، الزيت النباتي، ماء زهر البرتقال، بودرة السكر، ڤانيلا السكر، ورشة ملح)، اخطيهم جيداً.

2. 2

   اضيفي مربى المشمش للمزيج واخلطيهما معاً.

3. 3

   اضيفي المكونات الجافة (جوز الهند، السميد، بودرة الخميرة)، امزجيها مع بعضها حتى تصبح عجينة طريّة رطبة.

4. 4

   غطي الوعاء بغطاء بلاستيك، واتركي العجينة لحوالي 10 دقائق.

5. 5

   سخني في هذه الأثناء الفرن بحرارة 180°.

6. 6

   ابدأي بتشكيل كعكات باستخدام يديكِ:

7. 7

   بللي يديكِ بماء زهر البرتقال (أوبالماء )، وخذي قليل من عجينة جوز الهند، واصنعي منها كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.

8. 8

   اضغطي على كل كرة حتى تتسطح قليلاً ثم اغمسيها بالسكر البودرة، ثم ضعيها في صينية للفرن بشكل مرتب، وغطي كل الصينية بورق الخبز الرقيق، مع التأكد من وجود فراغات وتباعد بين كل كعكة وأخرى.

9. 9

   ادخليها للفرن وذلك لحوالي 15 دقيقة.

10. 10

    بعد خبز قطع الكعك كلها، اخرجيها من الفرن وقومي بوضعها جانباً وتبريدها، بعد ذلك قدميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الغريبة بالزيت لعيد الأضحى المبارك

الغريبة بالزيت لعيد الأضحى المبارك .. أعدي على سفرتك في أطيب حلويات عيد الأضحى، وتعلمي طريقة عمل الحلويات الشرقية المميزة من الغريبة الهشة واللذيذة شاهدي:  غريبة اللوتس بالفيديو

2023-10-17

الغريبة بالفستق

الغريبة بالفستق .. من أبسط الحلويات الشرقية إعداداً، كما أنها تتمتع بطعم مميز وطيب وطري، تعلمي طريقة العمل السهلة وبالصحة والعافية شاهدي:  غريبة النوتيلا بالفيديو

2023-10-17

الغريبة بالقشطة

الغريبة بالقشطة .. قدمي على سفرتك أطيب حلويات عيد الفطر الشهية والسهلة والمحببة للجميع صغاراً وكباراً، وتمتعي مع العائلة بأطيب الحلويات الشرقية المميزة  تعلمي أيضاً:  غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد

2023-10-17

غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد

غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد .. أبدعي بتحضيرك أطيب حلويات عيد الفطر ، وقدمي حلى الغريبة الشهي والهش بخطوات سهلة ومكونات متوفرة شاهدي:  الغريبة الشامية