كوكيز بحشوات مختلفة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة مع السكر ويضاف إليها صفار البيض والفانيليا

  • 2

    يخفق جيدا ثم يضاف الدقيق ويعجن حتى يصبح عجينة طرية

  • 3

    تترك لترتاح

  • 4

    تقسم أربع أقسام وتشكل أسطوانة، تجوف كل أسطوانة منها

  • 5

    ترص في صينية عليها ورق زبدة وتدخل فرن ساخن

  • 6

    بعد أن تخرج من الفرن تحشى بالمربى واللوز الشرائح أو بالشوكولاتة القابلة للدهن والبندق المجروش أو بالتوفي وعين الجمل المجروش أو بالشوكولاتة

  • 7

    تقدم باردة