طريقة عمل كوكيز بالكاسترد والزبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في العجانة تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض مع الفانيلا

2. 2

   ثم يضاف الكاسترد والدقيق وتخفق العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة لينة

3. 3

   تترك حتى ترتاح العجينة لمدة نصف ساعة

4. 4

   ثم تشكل على شكل كرات وتشكل بالشوكة أو يمكن فرد العجينة وتشكيلها بالقطاعات

5. 5

   ثم تدخل الفرن على ورق زبدة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج ويقدم