طريقة عمل كوكتيل فواكه البحر الإستوائي
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كوكتيل فواكه البحر الإستوائي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكتيل فواكه البحر الإستوائي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6 مكعب
1 إاكوزا صغيرة ويقطع اللحم 2 سم
-
300 جم
جمبري صغير مقشر
(ناضجة)
-
200 جم
لحم كابوريا
-
150 جم
زبادي
-
200 مل
حليب جوز الهند
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل الذبور وت رفيع
(حار)
-
1 ثمرة
ليمون حامض القشر مبشور ومعصورة
(ناعم)
-
0.25 ثمرة
خس صغيرة ممزقة
-
1
ساق حشيشة ليمون مفرومة ناعم
(الجزء الشاحب فقط)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق النعناع
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
شريحة
ليمون اضافية للتقديم
-
ورق نعناع إضافي للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع حليب جوز الهند في إناء مع الزنجبيل وحشيشة الليمون ونصف الفلفل ويترك ليغلي على نار متوسطة ثم يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة حتى يصبح سميكة (سوف يكون سميك جداً) ثم يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة ثم يصفى في طبق كبير مع الضغط بشكل جيد على المواد الصلبة و نتخلص منها ثم يضاف الزبادي والنعناع وقشر و عصير الليمون و باقي الفلفل و يقلب جيداً .
-
2
يوضع الجمبري والإستاكوزا والكابوريا في طبق و ينثر عليه تتبيلة جوز الهند و يقلب جيداً و يقسم الخس بين 6 أكواب تقديم مبردة و يوضع عليها خليط فواكه البحر و ينثر عليها النعناع .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.