طريقة عمل قوانص الدجاج بالبصل و الثوم
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قوانص الدجاج هي عبارة عن حويصلات الدجاج و هي تشبه لحم كلاوي الخروف و الكبدة أيضاً ، ويقال انها غنية بالقيم الغذائية ، تحضّر بطرق مختلفة و سنقدم لكم في هذه الوصفة طريقة طبخها مع الثوم و البصل و الفلفل و تقدم كطبق جانبي .
المقادير
-
1 كيلو
قوانص داج منظفة جيداً
-
باقة
عطرية للسلق
( ورقة غار، حب هال ، قرنفل )
-
فلفل أخضر + فلفل أحمر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع)
-
5 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل القوانص و نسلقها بالماء مع الباقة العطرية لمدة ساعة على نار خفيفة
-
2
نضع الزيت فيي المقلاة و نشوح البصل و الفلفل الملون و الثوم لمدة 15 دقيقة
-
3
نصفي القوانص من الماء و نضيفها الى الخضار و نقلبها لمدة 5 دقائق
-
4
نضيف الملح و الفلفل حسب الذوق و التوابل التي تفضلونها
-
5
نقدمها ساخنة كطبق مقبلات مع عصرة ليمون
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع قوانص الدجاج بالبصل والثوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوانص الدجاج بالبصل و الثوم؟
يستغرق تحضير قوانص الدجاج بالبصل و الثوم حوالي 80 دقيقة (60 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قوانص الدجاج بالبصل و الثوم؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كغ قوانص داج منظفة جيداً، باقة عطرية للسلق ( ورقة غار، حب هال ، قرنفل )، فلفل أخضر + فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة، 1 حبة بصل كبيرة مقطعة، 5 فص ثوم مهروس، ملح حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة قوانص الدجاج بالبصل و الثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.