كنافة رد فيلفيت
المقادير
- 0.5 كيلو كنافة
- 4 ملعقة كبيرة سمنة
- شربات
- 0.25 كوب 2 و دقيق
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 بيضة
- فانيليا
- كوب لبن
- 0.75 كوب زيت
- 0.5 ملعقة 1 و بيكنج بودر
- ملعقة بيكنج صودا
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- رشّة ملح
- 2 ملعقة لون طعام احمر
- 400 جم جبنة كريمي
- 2 كوب كريمة
- كيس كريمة بودرة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيلا
-
2
اخلطي البيكنج بودر مع البيكنج صودا مع الكاكاو والدقيق ورشة الملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم مع الخليط
-
3
اخلطي الخل مع اللبن وضيفيهم الى الخليط ثم ضيفي اللون الاحمر وقلبيهم جيدا
-
4
ضعي الكيكة في صنية الفرن واخبزيها
-
5
ذوبي السمنة ثم افركي بها الكنافة ثم سوي دسكين من الكنافة
-
6
ضعي الجبنة الكريمي مع الكريمة السائلة والكريمة البودرة
-
7
اخفقيهم جيدا ثم زيني بهم الرد فيلفيت
-
8
ضعي طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكريمة ثم الكيك ثم طبقة اخرى من الكريمة ثم الكنافة وزينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها