كنافة نابلسية بالجبنة

المقادير

  • جبنة عكاوي او جبنة موتزاريلا
  • نصف كوب سمنة
  • نصف كيلو عجينة كنافة طازجة
  • نصف كوب عسل ابيض
  • فستق مطحون ناعم

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الكنافة في وعاء عميق، ابدأى بفكها

  • 2

    ضعى نصف السمنة فى طاسة وحمرى الكنافة قليلاً حتى تتجانس مع السمنة

  • 3

    ضعى النصف الثاني من السمنة في صنية دائرية على نار هادئة، تفرد الكنافة بحيث تغطى قاع الصنية مع الضغط عليها حتى تتماسك من أسفل

  • 4

    افردى الجبنة على الكنافة وغطيها حتى تسيح الجبنة

  • 5

    اقلبى الكنافة فى طبق التقديم و زينيها بالعسل و الفسدق