كنافة كدابة
المقادير
- 6 تو أبيض
- 0.5 كوب سميد (ناعم)
- 3 كوب لبن
- 100 جم زبدة
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- كوب جبنة موتزاريلا
- شربات
- 6 فق (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
قطعي حروف التوست وافرميه في الكبة ثم اخلطيه بالزبدة السائلة و رصيه في صينية الفرن
-
2
على النار ضعي اللبن مع السميد وقلبيهم حتى الغليان ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا وقلبيها حتى تذوب
-
3
ضيفي الخليط على التوست وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحول حواف التوست الى اللون الذهبي
-
4
اقلبيها في طبق التقديم واسقيها بالشربات وزينيها بالفسدق
