طريقة عمل كنافة بدون زبدة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كنافة بدون زبدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية أو عندما تكون الزبدة غير متوفر كما يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية تناولها دون قلق .
المقادير
-
2 ملعقة طعام
من زيت الذرة
-
كنافة تكفي شخصين
-
2 علبة
قشطة
-
1 كوب
قطر
( شيرة )
-
ملعقة صغيرة
من صبغة الكنافة
-
6
فق حلبي للزينة
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الكنافة في وعاء مسطح و نضيف اليها الصبغة
-
2
نقلبها جيداً حتى تتلون
-
3
نسخن الزيت في مقلات غير قابلة للالتصاق
-
4
نفرد نصف كمية الكنافة في المقلات و نضغطها جيدا
-
5
نقلبها على الوجهين لتتحمص
-
6
نكرر العملية بالنصف الآخر من الكنافة
-
7
نكون قد حصلنا على طبقتين من الكنافة المحمصة
-
8
نضع أول طبقة في صينية الفرن الدائرية
-
9
نمد القشطة على الكنافة
-
10
نصع الطبقة الثانية فوق القشطة
-
11
نسخن القطر جيداً حتى الغليان
-
12
نسكبه فوق الكنافة
-
13
نرش الفستق الحلبي الناعم فوقها
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكنافة بدون زبدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كنافة بدون زبدة؟
يستغرق تحضير كنافة بدون زبدة حوالي 35 دقيقة (10 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كنافة بدون زبدة؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 ملعقة طعام من زيت الذرة، كنافة تكفي شخصين، 2 علبة قشطة، 1 كوب قطر ( شيرة )، ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة، فستق حلبي ناعم للزينة.
لكم شخص تكفي وصفة كنافة بدون زبدة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن
الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة
الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة هي أحد أنواع الحلوى الوطنية التراثية في فلسطين، والتي تشتهر بصناعتها مدينة نابلس، وهي حلوى لذيذة تؤكل في بلاد الشام يستخدم فيها الجبن منزوع الملح والعسل مع عجينة الكنافة التقليدية .
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة بالجبنة العكاوي
الكنافة بالجبنة العكاوي لابد أن تجربوها فسيحبها أطفالك وعائلتك بالتأكيد لانّ مذاق الكنافة مع الزبدة أو السمنة لذيذ وخاصة مع القطر وتتميز هذه الكنافة بكونها سهلة وسريعة التحضير وقرمشتها عند إخراجها ساخنة من الفرن لا تقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة
الكنافة النابلسية هي من أكثر الحلويات المرغوبة لدى الجميع وخاصة في فصل الشتاء حيث يمكن تناولها كبديل عن طعام الفطور وذلك لاحتوائها على السكر الذي يمدنا بالطاقة والدفء طيلة اليوم، والجبنة التي يشكل الحليب أهم مكوناتها إضافة إلى الكنافة نفسها التي تشعر الإنسان بالشبع لأنها مصنوعة من الطحين .
2026-07-08
عثملية بالقشطة
طريقة عمل عثملية بالقشطة خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى كاسات الكنافة بالقشطة
حلى كاسات الكنافة بالقشطة .. اختاري بالعزايم والولائم الرمضانية أطيب الحلويات العربية بطريقة تقديم مبتكرة وسهلة، تتبعي الخطوات وقدمي الكنافة بالقشطة الشهية
2026-07-08
الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات في المطبخ الفلسطيني، وتحضّر بالجبن العكاوي مع عجينة الكنافة وتزين بالشيرة، تعلميها وقدميها على سفرة ضيافتك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.