اكلير
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعي كوب ماء على النار مع الزبدة و اتركيها حتى تذوب الزبدة ثم ضيفي الدقيق وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار
-
2
انقليها في وعاء اخر حتى تبرد ثم ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيليا واستمري في التقليب
-
3
احضري كيس حلواني ثم ضيعي به العجينة واحضري صينية فرن ثم شكلي العجينة على شكل طولي وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
-
4
اخرجيها واحشيها حسب الرغبة خليط كاسترد و كاكاو و زينيه بالشيكولاتة السايحة قدميها
لا توجد تعليقات بعد.