خيار مخلل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الخيار كما هو في كمية ملح خشن كبيرة ويترك لمدة 24 ساعة

  • 2

    يوضع ماء مع خل على النار ثم يضاف السكر ثم يضاف ملح و يقلب

  • 3

    توضع فصوص الثوم وشبت بدون تقطيع في البرطمان الزجاجي

  • 4

    تضاف كزبرة جافة صحيحة ثم توضع حبات الخيار في البرطمان وتغطى المكونات جميعها بخليط الماء الدافيء و السكر

  • 5

    يغلق البرطمان ويترك 3 ايام لحين فتحه واستخدامه