قهوة مغربية بالتوابل
المقادير
- 2 عود قرفة
- 3 نجمة ينسون
- 1 ملعقة صغيرة شمر
- 1 ملعقة صغيرة حبهان
- عرق زنجبيل ناشف
- عرق خلنجان
- 2 جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب مسحوق قهوة
- 1 ملعقة كبيرة لوز وعين جمل وسمسم
خطوات التحضير
-
1
تخلط التوابل في المطحنة
-
2
تضاف القهوة إلى خليط التوابل بمقدار (مع كل ملعقة كبيرة قهوة ¼ ملعقة صغيرة من خليط التحويجة )
-
3
يضاف الماء المناسب لكمية القهوة ويترك الخليط على النار حتى الغليان
لا توجد تعليقات بعد.