طريقة عمل خضار بالصوص الابيض بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار بالصوص الابيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يسلق الحمص و القرنبيط حتي تمام النضج و يتصفون .

  • 2

    ?يشوح البصل و الثوم لاقصي درجة ممكنة و يسخن الفرن.

  • 3

    ?يضاف اليهم الباذنجان و البطاطس و القرنبيط و الحمص و يقلبون جيدا جدا و يتركون علي النار 10 دقائق .

  • 4

    ?يسكبون في صينية تكفيهم بالضبط و يتبلون بالتوابل و يقلبون جيدا و ترش عليهم الجبنة .

  • 5

    ?تسكب عليهم الكريمة و تدخل الفرن 15 الي 20 دقيقة .