خبز تركى بالسمسم

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب زبادى
  • نصف كوب ماء
  • نصف كوب سمنه
  • ملعقة كبيرة سكر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • بيضة
  • فانيليا
  • سمسم محمص

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة

  • 2

    أضيفى السمنة السايحة والزبادى والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    إتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها لحلقات

  • 4

    أتركى حلقات الخبز لتتخمر مرة أخرى

  • 5

    إدهنى الوجة بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا ثم رشيه بالسمسم المحمص

  • 6

    أدخلى الخبز فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه